En hyldest til bedstemor …

Gammel portvin
på nye flasker

Begyndelsen til det nye portvinseventyr blev gjort i 1980, hvor José Manuel Timóteo købte Quinta São Martinho ved S. Marta de Penaguião nord for Régua i den vestligste del af det demarkerede område, angiveligt med planer om at dyrke druer til bordvin.

Men han brugte også nogle af druerne til at lave hedvin – der indtil lovændringen i 1986 ikke måtte hedde Portvin, men jo kunne smage lige godt for det. Det opdagede hans datter Otília, der i 2010 kom tilbage med en frisk Universitetsuddannelse og var parat til at overtage forældrenes quinta og vinproduktion.

Portvinssmagning

Kunne du tænke dig at afholde en portvinssmagning? Enten privat eller som eksempelvis et firma-arrangement.